さーて、今回は新潟の街を散策しにきました。
新潟と言えば、やっぱりお米でしょうか。日本酒でしょうか。
なにやら新潟には、ご当地とんかつがあるそうです。
ということでここ『とんかつ太郎』さんにやって来ました。
なんとここはタレかつ丼の発祥のお店らしいです。
カウンターが10席ほどと２階はテーブル席でしょうか、意外と広いようです。
では早速、メニューを見てみましょう！
当たり前ですが、とんかつメニューです！
どんぶりのイメージが強かったですが、定食メニューもあるようです。
定食も惹かれますが、今回は王道にかつ丼を頂きたいと思います。
聞いていみたら、定食のカツは単品でもいただけるとのことでヒレカツも単品でお願いしました。
この待っている時間がたまりませんね。
この間に新規のお客さんが続々と入ってきます。
どんぶりなので回転がいいんでしょうか。
某牛丼屋みたいなイメージでしょうか。
そうこうしているとやってきました、お楽しみのタレかつ丼です！！
おおー！これがタレかつ丼ですか！
衣はだいぶ細かいですね。
しかも肉の薄くいつも食べている肉厚ジューシーなとんかつは全く別物です。
揚げたあと専用の醤油タレに浸してから、どんぶりに乗せているようですが、
べちゃとしていないのでしょうか。
そんなことを思いながら一口！
この細かい衣に薄い肉にとてもマッチしていて、衣はタレがかかっているのですが、
なんと全くベチャベチャしておらず、サクサクと食べれます。
とんかつと言えば、多少は重さも感じるのも多いですが、こちらはそういったことはなく、
とても軽い食べ口となっていいます。
とんかつなのに、ファストフードかのようにお米を搔っ込めます。
新感覚なかつ丼でした。
新潟市内に２店舗あるようなので、
ぜひ新潟旅行の際には「とんかつ太郎」さんに寄ってみてください。
| とんかつ太郎 古町本店 |
| 住所： 新潟市中央区古町通6-973 |
| 営業時間： 11:30～14:30 ※ネタなくなり次第終了 |
| 定休日： 毎週水・木曜日 |
| 電話番号： 025-222-0097 |
| とんかつ太郎 CoCoLo新潟店 |
| 住所： 新潟市中央区花園1-1-1 ※JR新潟駅構内 |
| 営業時間： 【イートイン】11:00～20:30 【テイクアウト】11:00～20:30 【ラストオーダー】20:00 |
| 定休日： CoCoLo新潟に準ずる |
| 電話番号： 025-288-1577 |
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とんかつ太郎｜新潟市 古町｜卵でとじない新潟タレかつ丼発祥の店
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