関西って実は和牛が有名ってご存じですか。
そう、「松阪牛」「神戸牛」「近江牛」の三大和牛があるんです！
というわけで、今回は「神戸牛」を食べに神戸・三ノ宮までやってきました。
毎回思うのが神戸って有名だけど、栄えてるのって神戸駅より三ノ宮駅なんですよね（笑）
三ノ宮駅から歩いて数分のところにある「ステーキランド」さんにやってきました。
すでにお店の前は人だかりが出来ていました。
近くに同じお店が何店舗かあるのですが、これだけ人がいると期待してしまいます。
ランチで来たので神戸牛をちょっとお得にいただきたいと思います。
先ずはサラダとステーキソースが運ばれてきました。
ソースはあっさり「ポン酢」と濃厚「ニンニク醤油ソース」の２種類です。
そうこうしている間にお肉を焼く準備が始ま子りました。
フライドニンニクの香りをバターに移していきます。食欲をそそるニンニクのの香りが最高です。
すでにお腹がなってしまいそうです（笑）
さてさて準備が出来たら、お肉を焼いていきます。
目の前で焼いてくれると、やはりテンションが上がってしまいます。
お肉のキレイなピンク色がなんとも美しいです。
というか、すっとナイフを引くだけでお肉が切れているのには驚かせられます。
さてさて、焼いている様子に見とれていると、焼き終わったようで、お肉が盛り付けてもらいます。
んー！お肉が輝いてますね！一口サイズに切り分けてあるので、食べやすさも抜群です！
まずはステーキソースから頂きます。
なんて柔らかいお肉でしょうか！！歯がいらないとは、まさしくこのことです。
こんなに柔らかいお肉を食べたことはありません。お肉の概念が変わってしましそうです。
たまにお肉屋さんで、ブランド牛も買って食べることもあるのですが、レベルが違いすぎます。
そんなお肉に負けないくらい濃厚なソースの間違いないです。感動すぎます。
ポン酢もさっぱり食べられるので、どんどんご飯が進んでしまいますね。
ガーリックと合わせていただくのも間違いありません。
お肉はやわらかいし、味変も出来るので最後まで飽きることもありません。
しかも最後まで食べ進めてもアブラできつくなることはなく、肉質がほんとに良いのです。
神戸に来た際にぜひ来店を！そんなステーキランドはこちらから、
| ステーキランド神戸館 |
| 住所：〒650-0012 神戸市中央区北長狭通1-9-17 三宮興業ビル6 |
| 営業時間：10:00～14:00、17:00～22:00(L.O.21:00） |
| 定休日：なし |
| 電話番号：078-332-2900 |
| ステーキランド神戸店 |
| 住所：〒650-0012 神戸市中央区北長狭通1-8-2 宮迫ビル1F･2F |
| 営業時間：11:00～22:00(L.O.21:00） |
| 定休日：なし |
| 電話番号：078-332-1653 |
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