本場博多の豚骨ラーメンを食べにいってきました。
博多駅の中にあるラーメン街道を紹介します。
入口に看板があり多くのラーメン店舗入っているようで、どこに行くか迷ってしまいますね

看板を見る限り14店舗も入っていおり、常時12店舗は固定で残り2店舗は入れ替わり
のようです。
なかなか常設に入るのも簡単ではないのでしょうか(笑)
さて、各店舗一覧がこちら
No. | 店舗名 | 味 | コッテリ度 | 特選メニュー |
1 | 元祖博多だるま | 豚骨・博多 | ★★★★★ | 炙りトロ肉チャーシュー麵 |
2 | らーめん二男坊 | 豚骨・博多 | ★★★ | 半熟煮玉子らーめん |
3 | 博多川端どさんこ | 味噌・醤油・塩 | ★★★ | 特製味噌×半チャンセット |
4 | 名島亭 | 豚骨・長浜屋台 | ★★ | 半チャーハンセット |
5 | ナンバーワン | 豚骨・長浜屋台 | ★★★ | 長浜伝説ラーメン |
6 | モヒカンらーめん | 豚骨・久留米 | ★★ | 特製溢れチャーシュー麵 |
7 | 博多一幸舎 | 豚骨・博多 | ★★★★★ | 味玉チャーシューメン |
8 | 麺や 兼虎 | つけ麺・ラーメン | ★★★★★ | 味玉濃厚つけ麺 |
9 | 博多辛麺 狛狛 | 辛麺 | ★★★ | 黒辛麺 |
10 | ラーメン海鳴 | 魚介豚骨・博多 | ★★ | 魚介とんこつラーメン |
11 | 博多ラーメン Shin-Shin | 豚骨・博多 | ★★ | お得な3点セット |
12 | 博多醤油ラーメン 月や | 醤油 | ★ | ソースカツ丼セット |
13 | 淡麗らぁめん 明鏡志水 | 塩・醤油・味噌・鶏白湯 | ★ | 特製塩らぁ麺 |
14 | 博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン | 豚骨・博多 | ★★★ | スペシャルラーメン |
中に入ってみると人、人、人でごった返していました。
行列がすごいですね。笑
入口にはスーツも沢山並べてありまた。
やはり観光客の沢山きているようですねwww
土日いったため行列がすごすぎて1時間くらいは待ちは覚悟したほうがよさそうです。

今回行った、ShinShinさんのラーメンがこちら!
待ちすぎてお腹が減っていたので明太チャーハンも頼んでしまいました。笑


スープは少しドロッとしていて、表面は油の膜が張っています。
家系ラーメンにすこし近い印象でしょうか。
博多ラーメンには泡系のドロドロ系と長浜系のサラサラスープがありますが、ちょうど中間くらいの
イメージでしょうか。
丁度よい、ドロ加減と臭みのないスープを求めて行列ができるのもうなずけますね。
今回行ったラーメン街道のリンクはこちらから

DEITOS 2F 博多めん街道 │ 場所から探す │ フロアガイド │ JR博多シティ アミュプラザ博多
JR博多シティ アミュプラザ博多、シティダイニングくうてん、アミュエスト、デイトス、デイトスアネックス、いっぴん通り(JR九州博多駅構内)、JRJP博多ビルのショップブログ一覧です。
コメント